Saiba tudo sobre o Kefir, um maravilhoso alimento
probiótico que oferece uma série de benefícios à nossa saúde.
Este material foi garimpado na Internet, sendo a maior parte extraída (após autorização) do site de Dominic N. Anfiteatro, da Austrália, ou sintetizado das trocas de mensagens e experiências pessoais ocorridas nos últimos anos no grupo
fazendo_kefir, do YahooGrupos por Luiz A. Giacomelli e Nena Medeiros, apoiados na construção e tradução por Joanita Santana, também participante do grupo.
A intenção inicial era de fazermos apenas a tradução literal do site de Dominic, como a que o nosso querido
amigo Carlos F. Dias Júnior, fundador do grupo, administrava. Porém, para facilitar as consultas, decidimos colocar uma categorização mais didática ao conteúdo e acrescentar outras informações, obviamente tomando sempre o cuidado de citar as fontes.
Finalmente, queremos deixar aqui, uma merecida homenagem ao Dominic autor do site mais completo sobre o assunto (em inglês) e ao Carlos, por seu pioneirismo na divulgação do kefir no Brasil.
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Observe que o retorno será uma página em inglês,
mas a formatação é muito parecida com a do Google,
permitindo-lhe acessar os resultados de forma intuitiva.
Visitantes:
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